Düzce'de kadın istihdamı için mutfak atölyesi projesinde tadım günü
Düzce Belediyesi ile Doğu Marmara Kalkınma Ajansı iş birliğinde yürütülen proje kapsamında eğitim alan kadın kursiyerler, Mutfak Sanatları Merkezi'nde düzenlenen tadım gününde hazırladıkları Belen kebabı ve cookie kurabiyelerini davetlilere ikram etti. Proje koordinatörü, kadın istihdamını artırmayı ve nitelikli ara eleman yetiştirmeyi hedeflediklerini söyledi.
Cumha'nın haberine göre, Düzce Belediyesi ile Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) iş birliğinde hayata geçirilen “Mutfak Atölyesi Tarım Akademisi’nde Kuruluyor” projesi kapsamında eğitim gören kadın kursiyerler, Düzce Mutfak Sanatları Merkezi’nde (MSM) düzenlenen tadım gününde hazırladıkları ürünleri konuklara sundu.
Her hafta yapılan tadım gününün bu haftaki katılımcıları arasında Düzce Baro Başkanı Erol Batum ve baro yönetimi, Düzce BELTUR Genel Müdürü Üzeyir Yiğit, Düzce Belediyesi İmar ve Şehircilik Müdürü Kalender Aydın ile Park ve Bahçeler Müdürü Mücella Öztürk yer aldı.
Kursiyerler, misafirler için özenle hazırladıkları Belen kebabı ve cookie kurabiyelerini ikram etti. Etkinlikte kursiyerler, eğitim sürecinde kazandıkları mesleki bilgi ve becerileri uygulamalı olarak gösterirken mutfaktaki deneyimlerini de ziyaretçilerle paylaştı.
Etkinlikte konuşan Düzce Belediyesi AB Proje Ofisi Sorumlusu ve Proje Koordinatörü Ebru Batum, projenin ana amacının kadınların istihdama katılımını artırmak olduğunu vurguladı. Batum, “Bu proje, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) desteği kapsamında kadın istihdamına yönelik olarak hayata geçirildi. Toplam 50 kursiyerimize barista, garsonluk ve aşçılık eğitimleri verdik. Projemiz, nitelikli ara eleman yetiştirilmesini hedefliyor.” dedi.
Tarım Akademisi bünyesindeki çalışmalara da değinen Batum, “Park ve Bahçeler Müdürlüğümüz tarafından yürütülen Ata Tohumu Yetiştiriciliği Projesi de bulunuyor. Bugün burada gördüğünüz sepet içerisinde Tarım Akademisi’nde yetiştirilen ürünler yer alıyor. Hedefimiz, üretilen ürünlerle Mutfak Sanatları Merkezi ve belediyemizin diğer iştiraklerinin ihtiyaç duyduğu malzemeleri karşılamak ve aynı zamanda yeni istihdam alanları oluşturmaktır.” ifadelerini kullandı.
Kadınların mesleki gelişimlerini desteklemeyi amaçlayan proje kapsamındaki tadım günü etkinliklerinin, kursiyerlerin uygulama becerilerini geliştirmeye ve üretim süreçlerini doğrudan tanıtmaya devam ettiği belirtildi.
TürkAta Haber Ajansı