UKON: Dana ve Kuzu Kesim Fiyatları Aylık Geriledi
UKON'un 8 Ekim verilerine göre dana karkas kesim fiyatı 580,09 TL, kuzu fiyatı 616,14 TL oldu. Fiyatlar aylık bazda gerilerken yıllık artış sürdü.
ANKARA — Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kombina ve kesimhanelerden alınan 8 Ekim 2026 tarihli haftalık dana ve kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Bölge ortalamasına göre dana karkas kesim fiyatı kilogram başına 580,09 TL, kuzu karkas kesim fiyatı ise 616,14 TL oldu.
UKON'un verilerine göre dana karkas kesim fiyatı geçen aya kıyasla yüzde 0,8, kuzu karkas kesim fiyatı yüzde 1 geriledi. Geçen yılın aynı dönemine göre ise dana fiyatı yüzde 25,2, kuzu fiyatı yüzde 21,4 arttı.
Dana karkas fiyatında Marmara ilk sırada
Bölgelere göre dana karkas kesim fiyatının en yüksek olduğu bölge, kilogram başına 590,90 TL ile Marmara oldu. Marmara'yı 589 TL ile Karadeniz, 583,70 TL ile Ege Bölgesi izledi.
Dana karkas kesim fiyatı Akdeniz Bölgesi'nde 576,40 TL, Doğu Anadolu Bölgesi'nde 575,60 TL, İç Anadolu Bölgesi'nde 575 TL ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde 570 TL olarak kaydedildi.
Kuzu karkas fiyatı Marmara'da 695 TL
Kuzu karkas kesim fiyatında da en yüksek bölge ortalaması Marmara'da görüldü. Marmara Bölgesi'nde kilogram başına fiyat 695 TL oldu. Ege Bölgesi 665 TL, Karadeniz Bölgesi 645 TL ve Akdeniz Bölgesi 610 TL ile sıralandı.
Kuzu karkas kesim fiyatı İç Anadolu Bölgesi'nde 578 TL, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde ise 560 TL olarak açıklandı.
Fiyatlar peşin olarak açıklandı
UKON'un 8 Ekim 2026 tarihli tablosunda yer alan fiyatlar peşin fiyatlardan oluşuyor. Konsey, açıkladığı rakamların kombina ve kesimhanelerden alınan karkas kesim fiyatlarının bölge ortalamalarını yansıttığını belirtiyor.
Kaynak: Tarimpusulasi